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海苔颜色分级检定用对色灯箱

海苔不同的外观色泽,往往与其质量相关,为了准确的评价海苔色泽,就可以使用对色灯箱来进行目视测色。本文就给大家带来对色灯箱在海苔分级检定过程中的应用,感兴趣的朋友不妨来看看吧!

海苔颜色

海苔颜色绿了好还是黑了好?

海苔是一种有紫菜经过烘烤加工而成的零食,由于原材料以及加工处理工艺上的差别,海苔的质量也会有一定的区别。通常人们根据海苔的香味、色泽、形状以及风味来等因素来鉴别海苔的品质。

一般来说,如果海苔有海藻的芳香味,说明海苔质量比较好,没有污染和变质;如果有腥臭味、霉味等异味,则说明属劣质海来苔。如果海苔薄而均匀,有光泽,呈藻绿色,说明海苔质量良好;如果海苔厚薄不均,光泽度差,呈紫黑红,则说明海苔质量较差。优质海苔方型片张平整、厚薄均匀、边缘整齐,无菊花斑和死斑;劣质海苔有明显的皱纹、菊花斑、死斑、孔洞等各种缺陷。优质海苔无防腐剂、无味精,吃进嘴里有着满口的天然鲜味;劣质海苔则带有浓重的味精味。

所以,并不能单凭借海苔的颜色来评价其好坏,而是需要综合分析。

海苔颜色分级检定用对色灯箱:

虽然海苔色泽不是决定产品质量的决定性因素,但是依然会影响消费者对产品质量的评价。对于海苔制造商而言,为了管控海苔的色泽一致性,避免出现明显的色差问题影响消费者对产品质量的判断,就可以使用对色灯箱进行目视检测。

人们在不同的照明灯光下,观察同一物品表面的外观颜色都会有差异,为了统一颜色检测时的光源条件,CIE就规定了标准光源以及标准照明体的相关概念。对色灯箱就是一种配置了多种标准光源照明灯箱设备,用户只需要使用对色灯箱切换至客商指定的光源条件,就可以将待测的海苔样品与标准品一同放入对色灯箱中,按照对色灯箱使用说明书规定的目视观察方法对试样与标样的颜色差异进行评定即可。

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